Jídlo jako základ výživy a zdravého těla

Videokurzy jsou součástí prémiového předplatného.

Vyzkoušejte si plnohodnotné Kulinářské umění na 14 dní zdarma a otevřete si přístup k:

desítkám hodin videokurzů

stovkám profesionálních receptů

kalkulaci porcí a výživových hodnot

Vyzkoušet zdarma Už mám účet. Přihlásit se

Opravdu přejít ke kvízu?

Opravdu chcete přistoupit ke kvízu? Před absolvováním kvízu doporučujeme projít všechny části kurzu pro lepší pochopení problematiky. Po potvrzení přechodu na kvíz se automaticky začne odpočítávat čas.

Pro odemčení kurzu nemáte dostatek kreditů

Kredity je možné dokoupit kliknutím na tlačítko dokoupit

Jídlo jako základ výživy a zdravého těla

Proč jídlo nemá chuť, když máme rýmu a ucpaný nos?

Za život sníme v průměru ... tun jídla – to je jako ... indických slonů! - doplň chybějící údaje

Kolik základních chutí rozlišujeme?

Co je termický efekt potravy (TEF)?

V nose máme asi ….. čichových buněk, které rozeznají až …. vůní. - doplň chybějící údaje

Co je to vláknina?

Děti mají více chuťových pohárků než dospělí proto vnímají chutě mnohem silněji a mohou být vybíravější.

Kolik kilokalorií (kcal) spotřebuje naše tělo na trávení a metabolismus bílkovin s energetickou hodnotou 100 kcal?

Co vyjadřuje bazální metabolismus?

Co je výživa?

Co patří mezi mikroživiny?

Co jsou to probiotika?

Kdybychom všechny bakterie z dospělého těla sesypali na váhu, vážily by přibližně …...... – tedy skoro jako malý mozek! - doplň chybějící údaj

Jaká je hlavní funkce vlákniny v našem těle?

Jaké faktory ovlivňují náš bazální metabolismus?

Kilokalorie (kcal) je jednotka energie, kterou vyjadřujeme energetickou hodnotu jídla i energetickou potřebu našeho těla.

Co patří mezi makroživiny?

Kolik kilokalorií (kcal) spotřebuje naše tělo na trávení a metabolismus sacharidů s energetickou hodnotou 100 kcal?

Shrnutí

Videokurzy jsou součástí prémiového předplatného.

Opravdu přejít ke kvízu?

Pro odemčení kurzu nemáte dostatek kreditů